笔趣阁 - 言情小说 - 快穿:每次都是我躺枪在线阅读 - 分卷阅读1196

分卷阅读1196

    和一点点黍米粉。



    就算钱浅这样的大厨,在眼下的条件下也难免被限制,手工捣出来的枣泥当然不如现代位面料理机做的细腻,大块没办法捣碎的枣皮还得靠钱浅一点点细心挑出来。不过依照钱浅的水平,就算枣泥这样简单的东西,也材料比例刚刚好,制作细心,味道还是让人满意的。



    枣泥蒸好,放在一旁晾着,钱浅开始晾衣服,晾好了衣服,她将和好的黍米面放在蒸屉醒面,自己用淘好的黍米随随便便加水做了一碗稠粥吃掉算是晚饭,吃过晚饭她就直接洗漱睡了,有7788看家,她没什么不放心的。



    第二天,钱浅又起了个大早。秋天凉,衣裳晾了一晚已经干透,钱浅将十几件青布袍子折好整整齐齐的包好,回头开始起灶生火。



    头一天晚上将枣泥捣好了,钱浅第二天一大早就开始用和好的黍米面做蒸糕。在她家那个位面,西北地区的黄米面切糕和炸糕还是有点名气的,属于西北人常吃的点心。那地方有句话,三十里莜面四十里糕,据说因为吃了黄米糕饱腹感很强,能走四十里山路。



    黍米就是黄米,钱浅不知道吃了黄米面做的糕是不是真的能走四十里,但她作为一个有经验的厨师,用这些东西做出点像样的小点心还是能做到的。而且与这位面其他的普通厨子不同,钱浅做过那么多年的高档餐饮店大厨,就算做个普通的小蒸糕,她也是讲究的。



    这个荒屋极其简陋,她连把菜刀都没有,但没关系,一个一个小巧的蒸糕包馅料,都靠她自己手捏,捏出来大小均匀,浑圆漂亮,金灿灿的,配上代替屉布的芦苇叶,好看的不得了。



    做好了蒸糕,钱浅将这些糕整齐的摆在瓦钵,上面盖上干净的布巾防止水分蒸发,紧接着就背着包裹,抱着瓦钵匆匆忙忙进城了。



    “钱串子,”进城后,看到钱浅走的路线,7788有些不明白的发问:“送衣服不急吧?不是应该先去卖掉你那些蒸糕?辛辛苦苦做了一早上,早饭都没来得及吃就出门了,不赶紧卖掉吗?”



    “不急。”钱浅抱着瓦钵匆匆赶往千金坊:“这些东西还留着有用呢。”



    千金坊后巷,钱浅到了昨天的那户人家的后门处,很有礼貌的冲看角门的小厮打招呼:“这位小哥,烦请您通传一下,请刘嬷嬷出来可以吗?奴家是武家坡的姚九娘,来送衣裳的,刘嬷嬷叮嘱过,一定要今将浆洗的衣裳都送回来,万万耽误不得。”



    看门小厮倒是痛快,上下打量了钱浅两眼,转进去帮忙找人了。不大会儿功夫,昨天的嬷嬷跟着小厮出来,一看到钱浅就乐了:“哎呦,你倒是勤谨,一大早就过来了。”



    “嬷嬷的嘱托不敢耽搁。”钱浅立刻将背在后的包裹递了上去,语气带着几分抱歉地说道:“嬷嬷您瞧瞧,衣裳都在这里。洗过上了浆,可是我家里烧不起碳,因此没有熨斗,不能烫平,是我做事不周全,您莫要计较。”



    “很好了!”刘嬷嬷略翻了翻钱浅带来的衣裳,满意地点点头,十分痛快的掏钱结账:“姚娘子做事利落,针线会做吗?今有些缝补的活计,正想着拿到外面去呢。”



    “会的,嬷嬷您放心,针线上的事儿交给我一定妥当。”钱浅立刻点头,做了几辈子的贵女,她别的技能不说,针线是真的练足了几辈子。



    “唉!那刚好!”刘嬷嬷两手一拍:“省的我再跑腿儿了!你等等,我这就拿给你。今只是些缝补的活儿,你先做来瞧瞧,若是妥当,后有了零碎活计,我给你留着。”章节内容正在努力恢复中,请稍后再访问。



    



    



    第1327章:将军,我帮您养家糊口(23)



    其实钱浅心里清楚,这位打扮得齐齐整整的刘嬷嬷,也只是大户人家的低阶仆妇,没资格在主子眼前伺候的那种,常就是给其他有头有脸的奴才们跑个腿,在宅子里被打发着干点零碎活而已,连个小管事都算不上。



    从刘嬷嬷这里,最多能接点旁人看不上眼的浆洗、缝补之类的工作,被层层盘剥后赚上十几二十个铜钱,这些钱浅都清楚。然而她无所谓,反正又不是一直要做这些。



    刘嬷嬷将需要缝补的物件交给钱浅的时候,自然注意到了一直被钱浅抱着的瓦钵。她有些好奇地伸头望了一眼,随口打听道:“呦!姚娘子怎么还宝贝似的抱着个瓦钵,买了些什么这么金贵?”



    “不是买的。”钱浅笑眯眯的揭开最上层的布巾:“我自家做的蒸糕,想着进城交了活计,看看是不是能在金水坊卖了,嬷嬷尝尝,这是凉糕,不怕冷着吃。”



    “姚娘子好手艺!这糕瞧着可真精致,不输我们府里厨娘做的点心。”刘嬷嬷的眼睛盯着钱浅手中的蒸糕,嘴里说着客话:“只是这是你要拿去卖的,我怎么好意思尝。”



    “嬷嬷说得哪里话。”钱浅笑眯眯的将手中的瓦钵往前一递:“这浆洗缝补的活计都是您照顾我,这些糕就算孝敬您也是应该的。”



    “姚娘子可真会说话。”刘嬷嬷笑眯了眼,伸手捏起一个蒸糕:“如此我就不客气了,瞧着可真精致,我先尝尝。”



    钱浅的蒸糕,当然比市面上小贩的那些粗制点心强多了,她是大厨出,一块小小的蒸糕,口感、甜度都讲究得很,刘嬷嬷咬了一口之后就眼睛一亮:“哎呦!可真好吃。姚娘子,你这糕可不是一般水平啊。咱们府里小厨房的枣泥点心,也就这样了,不比你这蒸糕强到哪去。”



    “嬷嬷谬赞了。”钱浅一副谦虚的模样:“眼下家贫,材料有限,也只能做到这个程度。这蒸糕若是配上些桂花蜜是最好的。”



    钱浅话一出口,刘嬷嬷一脸惊奇地上下打量了她几眼:“姚娘子,看不出来啊,桂花蜜这样金贵的东西旁人可是想不到用的,你年纪轻轻见识倒广,看起来倒像是大户出。”



    “祖母以前是厨娘。”钱浅微笑着胡说八道:“手艺很好,在西都贵人府里当差,年岁大了回乡,手艺都传给我了。原想着也送我去贵人府里当厨娘,只是我还未成年西都那边起了战事,一家子忙忙逃出来,遇到流寇抢劫,三餐无济,爹娘就将我卖给武家坡一家人做了童养媳,不久前丈夫死了,我被休出来。”



    “你父母也是不醒事。”刘嬷嬷感叹着大声咂嘴:“到大户人家当差不比当童养媳强?村户能给几个钱。”



    “嬷嬷可能记得,前年年末流民之祸,东都城封城,不许流民进城,”钱浅轻轻摇了摇头:“那时节,就算我想要进城找营生都是不成的。”



    “原来你是那时候过来的!”刘嬷嬷点点头:“怨不得,当时有传闻说是有叛军混在流民里,因此东都封城,流民都被拦在城外,唐王亲自守城,一只苍蝇都飞不进来。不过你